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May 09 送份子和掌勺子 “五一”变成了三天真不适应,这话从一个一周只坐班一天的人嘴里说出来怎么这么别扭。不过变成三天就意味着只能家里蹲了。想想两年前的“五一”我正在大连吃烤大虾,一年前的“五一”正在青岛的酒吧里听钢琴曲,现在只好坐家里给别人包红包了。因为“五一”短了,但其中一项被广大人民群众喜闻乐见的功能延续了下来——送份子。
一号去了老舅家吃表弟婚礼的流水席。第一次参加村里的婚礼,人真多啊,街里街坊,三老四少,认识的、不认识的,出个份子就能吃一顿。不过份子是多少一直让我纳闷,因为听我妈说我们一家三口一共给了500,500/3=?由于是亲戚,还要给新娘子红包,一声“大姐”换走我200大元。我、我、我其实就比他们大一点点!这顿饭花了1900大元。 二号参加另一场婚礼,原来在杂志社的好姐们儿。京伦饭店白鹤厅,中式礼服、中式婚礼、中式讲究加上满眼的中国红,不错不错,是我参加过的比较有特点的婚礼。其间还别出心裁地设有抽奖环节,纯属蹭吃蹭喝的小眼镜同学被新郎抽中,上台发言,并抱回淘大乐一只,被我蹂躏至今,也算不虚此行。共出份子600大元。 圆满完成送份子活动后,直奔华堂采购,为接下来的一项重头戏做准备——为父母掌大勺。为父母做饭的想法由来已久,怎奈功夫欠佳,一直停留在勉强炒青菜的水平上,所以决定强强联合,由一号选手王小叉同学和二号选手小眼镜同学组成联合掌勺队,每人做两道菜,菜品自选。 小眼镜同学选择了自认为拿手的宫保鸡丁和家传秘制的烧茄子,王小叉同学则选择了口味清淡的鸡蛋炒蒜苗和芹菜炒素什锦。为了制作烧茄子,小眼镜同学特意自备原料,从家中带来了腌好的茄子和神秘牌子酱油,以期展露家传绝活。但是、可是、可但是,让小眼镜同学万万没有想到的是,在第一道菜烧茄子的过程中,他就使用了场外求助热线,且最终也没有改变失败的结局。 做饭的过程是这样地。经过双方友好协商,决定小眼镜同学先做秘制烧茄子,接着是王小叉同学的炒蒜苗和炒芹菜,压轴的是宫保鸡丁,小眼镜同学解释说这是因为花生米炸出来不能放太久,容易皮。 倒油、下锅、炸茄子、放西红柿,一切顺利。就在小眼镜同学觉得快要出锅时,问题来了,茄子边上的部分怎么咬都咬不动,放了几次淀粉水,西红柿都快变成西红柿酱了也没见好转。从未单独在外掌勺的小眼镜同学明显慌了,在场内求助王小叉同学未果后,只好场外电话求助他妈。有着丰富经验的大厨听后马上指点,原来他忘了有一步煮茄子。于是不停地加水、煮,最后勉强做出了一锅半生不熟的汤茄子。之前被给予厚望的烧茄子以失败告终,严重打击了小眼镜同学的积极性,接下来王小叉同学成功完成了两道青菜,又从侧面打击了他一下。 话说虽然王小叉同学学炒菜的时间晚、起步低,但一招一式绝不含糊,尤其擅长鸡蛋炒青菜类。连小眼镜同学都给予了高度评价:“架势不错。”王小叉同学还把两道菜的炒菜过程和所需作料详细写在纸上,随时指导,两道菜不费吹灰之力就完成了,在饭桌上也得到了多方的肯定。当晚,王小叉同学炒的菜全部被吃光,就是感觉盐放的少了点,不过正合了老妈的口味。 之后,小眼镜同学重装上阵,炒压轴大菜宫保鸡丁。不知是不是受到第一道菜的影响,小眼镜同学的宫保鸡丁没有炒出在自己家的水准,反而强调鸡肉不嫩、花生米不是家里买的那种等客观理由。总之在这次下厨中,是全面地输给了王小叉同学,鼓掌。 后记一:第二天,老爸很痛苦地告诉我,昨晚吃多了,在床了翻了半天烙饼。后记二:目前王小叉同学已新学了多道新菜,现在已可以单独完成一桌菜,进步神速,鼓掌。 TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://tracyimyme.spaces.live.com/blog/cns!1C5F1D23A17214C1!491.trak Weblogs that reference this entry
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